Lạc rang là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Ngày nay, chúng ta có thể rang lạc bằng nồi chiên không dầu. Thậm chí, khi sử dụng thiết bị nhà bếp này để rang lạc, món ăn sẽ trở nên thơm bùi, ngon giòn hơn và đặc biệt, không bị cháy đen như khi chế biến bằng chảo chống dính thông thường. Hãy cùng chúng tôi khám phá bí quyết thực hiện đơn gian, nhanh chóng thông qua bài viết này nhé!
1. Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu đơn giản, nhanh chóng
1.1. Nguyên liệu, dụng cụ
– 200g lạc rang.
– 1 – 1,5 thìa bột canh (thìa cà phê).
– 1 thìa dầu ăn (thìa cà phê).
– Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, bát hoặc đĩa đựng.
1.2. Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu đơn giản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Ngâm lạc trong nước ấm (hoặc nước muối) khoảng 20 phút. Điều này vừa giúp lọc được những hạt xấu, hạt lép, vừa làm hạt lạc trở nên giòn ngon hơn khi rang với nồi chiên không dầu trong bước chế biến tiếp theo.
– Sau khi ngâm lạc xong, bạn vớt ra và để ráo nước. Bạn cũng có thể dùng giấy khô để thấm nước. Trong cùng thời điểm, bạn làm nóng nồi chiên trong 5 phút với nhiệt độ là 160ºC.
Bước 2: Cho lạc vào nồi chiên không dầu
– Sau 5 phút làm nóng nồi chiên không dầu, bạn bắt đầu cho lạc vào nồi. Để lạc không bị khô, bạn có thể cho thêm 1 thìa cà phê dầu ăn khi rang lạc.
– Lưu ý: Bạn nên cho dầu ăn vào lạc ngay từ thời điểm bắt đầu rang. Điều này sẽ giúp lạc chín đều từ trong ra ngoài.
– Thời gian để rang lạc bằng nồi chiên là từ 15 – 20 phút ở nhiệt độ 160ºC. Trong khoảng thời gian này, bạn có thể làm việc riêng thoải mái mà không sợ lạc bị cháy khét hay phải mở nồi đảo qua đảo lại.
Bước 3: Sau khi rang lạc bằng nồi chiên không dầu
– Kết thúc thời gian rang, bạn lấy lạc ra khỏi nồi chiên. Khi lạc còn nóng, bạn hãy cho thêm 1 chút rượu trắng để món ăn được thơm ngon hơn.
– Khi lạc đã nguội bớt, bạn rắc gia vị và muối để món ăn thêm đậm vị.
– Lưu ý: Không nên rắc gia vị, muối khi hạt lạc còn nóng quá hoặc nguội quá. Muối có thể bị chảy khi hạt quá nóng hoặc bị trơ (khó kết dính) khi lạc quá nguội. Thời điểm thích hợp để rắc muối và gia vị nên là khoảng sau 1 – 2 phút kể từ khi lạc chín.
Bước 4: Bảo quản lạc rang
– Bạn có thể bảo quản lạc rang để dùng dần tới 1 tháng trong môi trường chân không. Cho lạc vào hũ thủy tinh kín khí hoặc sử dụng máy hút chân không để bảo quản lạc được thơm bùi, giòn ngon như khi mới chế biến. Như vậy bạn đã hoàn thành các bước rang lạc bằng nồi chiên không dầu rồi. Cùng thưởng thức với gia đình nhé!
2. Cách làm một vài món khác cùng lạc với nồi chiên không dầu
Bên cạnh món lạc rang muối truyền thống, bạn hoàn toàn có thể làm thêm món ăn với húng lìu hoặc tỏi ớt để thưởng thức với hương vị đậm đà hơn.
2.1. Lạc rang húng lìu
– Lạc rang húng lìu là món ăn vô cùng dễ ăn với hương vị béo ngậy, giòn ngon của lạc hòa quyện cùng vị thơm ngọt của húng lìu. Làm lạc rang húng lìu không quá cầu kỳ, bạn hoàn toàn có thể tự mình chế biến ngay tại nhà.
2.2. Lạc rang tỏi ớt
– Cách chế biến lạc rang tỏi ớt (hay đậu phộng rang tỏi ớt) sẽ cầu kỳ hơn hai món rang kể trên. Tuy nhiên, công sức bạn bỏ ra sẽ được đền đáp bởi kết quả là một món ăn vô cùng thơm ngon, “đưa cơm”. Lạc rang tỏi ớt có thể phù hợp làm món nhậu hoặc món ăn chính trong bữa cơm gia đình.
Tham khảo: Cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu đậm đà hấp dẫn
3. Lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu
Khi rang lạc bằng nồi chiên không dầu hay sử dụng nồi chiên để chế biến các món ăn khác, bạn cần lưu ý những điểm sau để nồi được lâu bền:
– Làm nóng nồi trước khi chế biến thức ăn: Việc làm nóng nồi sẽ giúp món ăn chín đều và nhanh hơn khi chiên bằng nồi không dầu.
– Cho lượng thức ăn vừa đủ vào rổ chiên: Bạn cần lựa chọn thực phẩm có kích cỡ phù hợp với rổ chiên. Điều này giúp bảo vệ tuổi thọ của nồi và không bị kéo dài thời gian chế biến món ăn.
– Phết một lớp dầu vào thức ăn: Khi sử dụng nồi chiên không dầu, bạn nên phết thêm một thìa dầu ăn lên những món ăn như rau củ cải, khoai tây,… để chúng chín đều và không bị khô.
– Điều chỉnh thời gian chiên thức ăn phù hợp: Tùy vào lượng thức ăn nhiều hay ít, mỏng hay dày mà bạn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chế biến phù hợp cho nồi chiên. Bạn có thể tham khảo thời gian chế biến chuẩn theo từng món ăn trong hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất được đính kèm theo máy. Nếu thức ăn chưa đạt được độ chín và vàng giòn vừa ý, bạn hoàn toàn có thể đặt thời gian và chiên lại thực phẩm.
Hy vọng những bước đơn giản trên đây có thể giúp bạn chế biến cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu thật thơm bùi, giòn ngon.
Điện Máy Thiên Hòa
Cách rang lạc bằng nồi NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU, rang đậu phộng ngon
Lạc rang là món ăn truyền thống trong mâm cơm của mỗi gia đình người Việt. Ngày nay chúng ta có thể sử dụng cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu để chế biến món lạc rang. Để có một đĩa lạc rang (đậu phộng rang) thơm bùi, ngon giòn hơn và đặc biệt, không bị cháy đen như khi chế biến bằng chảo chống dính thông thường.
+ TỔNG HỢP CÁC MÓN ĂN LÀM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU:
– Cách làm khô bò miếng bằng nồi chiên không dầu: https://www.youtube.com/watch?v=E3tnEYjoS0Q
– Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Bằng Nồi Chiên Không Dầu: https://youtu.be/DQcIA0VFbAs
– Cách Làm Bún Chả Thịt Viên Nướng: https://youtu.be/N6h2s98xAXE
– Cách Làm Bò Cuộn Nấm Kim: https://youtu.be/xPedBmDQOF4
– Cách Làm Hạt Dẻ Nướng: https://youtu.be/kU2k53LeJtI
– Cách Làm Khô Mực/Mực Khô nướng: https://youtu.be/pP1eg6-hQAk
– Cách Làm Lạc Rang/Đậu Phộng Rang: https://youtu.be/y4ieQHOqaIA
– Cách Làm Đùi Gà Chiên Xôi: https://youtu.be/CvvYHrLaLnE
– Cách Làm Hàu Nướng Mỡ Hành: https://youtu.be/ZKBgEW9BCDY
– Cách Làm pizza mini/pizza từ bánh mỳ sandwich: https://youtu.be/yrN1RzVlcAU
– Cách Làm Tôm Chiên Bơ Tỏi: https://youtu.be/mzoW_Wb182o
– Cách làm Chả Mực Chiên: https://youtu.be/cqjuQQGiZvM
– Cách Làm Mực Ống Nhồi Thịt: https://youtu.be/o4Cz9ISJ7zs
– Cách Làm Đùi Gà Quay Tiêu: https://youtu.be/UgYbYjsehcY
– Cách Làm pizza Hải sản: https://youtu.be/wS58yHGfLmA
– Cách Làm Tôm nướng Muối Ớt: https://youtu.be/6GTyZ3AsDCI
****Lưu ý: Mỗi loại nồi chiên sẽ có công suất khác nhau, các bạn điều chỉnh lại nhiệt cho phù hợp với nồi nha mình
►Đăng Ký (Subscribe) Theo Dõi Kênh Để Xem Thêm Nhiều Video Từ Nồi Chiên Không Dầu: https://studio.youtube.com/channel/UC9KX85QFo0eOJSmp1E_yYPQ
► Đây là những video độc quyền của Yum Vietnam. Đề nghị các tổ chức, cá nhân không reup dưới mọi hình thức.
Liên hệ QC: 0961710675 / astronaut1992@gmail.com
———————————
© Yum Vietnam
#yumvietnam, #airfryer, #nồichiênkhôngdầu
1 rang lạc bằng nồi chiên không dầu,Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu thơm béo hấp dẫn cực …,www.dienmayxanh.com
- Tiêu đề: Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu thơm béo hấp dẫn cực …
- Đánh giá: 3 sao
- Lượt đánh giá: 9120
- Ngày đăng: 2021-04-24
- Tác giả: www.dienmayxanh.com
- Từ khóa: rang lạc bằng nồi chiên không dầu
- Mô tả: Các chuyên gia đã chia sẻ những kinh nghiệm về rang lạc bằng nồi chiên không dầu mà bạn nên tham khảo
- Tóm tắt: Rang đậu phộng bằng nồi chiên không dầu … Đậy nồi và chỉnh 160 độ C trong vòng 8 phút. Khi nồi đã hoạt động được khoảng 5 phút thì bạn mở nồi và dùng thìa đảo …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-rang-lac-bang-noi-chien-khong-dau-thom-beo-hap-dan-cuc-04216
2 rang lạc bằng nồi chiên không dầu,Mách bạn cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu giòn ngon, đơn …,dienmaycholon.vn
- Tiêu đề: Mách bạn cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu giòn ngon, đơn …
- Đánh giá: 3 sao
- Lượt đánh giá: 9120
- Ngày đăng: 2021-04-24
- Tác giả: dienmaycholon.vn
- Từ khóa: rang lạc bằng nồi chiên không dầu
- Mô tả: Tổng hợp các tin tức về rang lạc bằng nồi chiên không dầu mà mình tìm hiểu trên dienmaycholon.vn sẽ giúp bạn đáp lại những câu hỏi về rang lạc bằng nồi chiên không dầu .
- Tóm tắt: Bước 2. Rang đậu phộng bằng nồi chiên không dầu … – Trong lúc chờ cho lạc khô, bạn làm nóng nồi chiên trong 5 phút với nhiệt độ khoảng 160 đến 180ºC. – Sau đó, …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://dienmaycholon.vn/kinh-nghiem-mua-sam/mach-ban-cach-rang-lac-bang-noi-chien-khong-dau-cuc-don-gian
3 rang lạc bằng nồi chiên không dầu,3 Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu đơn giản | Nguyễn Kim …,www.nguyenkim.com
- Tiêu đề: 3 Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu đơn giản | Nguyễn Kim …
- Đánh giá: 3 sao
- Lượt đánh giá: 9120
- Ngày đăng: 2021-04-24
- Tác giả: www.nguyenkim.com
- Từ khóa: rang lạc bằng nồi chiên không dầu
- Mô tả: Đem đến các tin tức liên quan đến rang lạc bằng nồi chiên không dầu mà mình tìm kiếm trên www.nguyenkim.com có thể giúp bạn đáp lại những câu hỏi về rang lạc bằng nồi chiên không dầu .
- Tóm tắt: Việc rang lạc nhìn thì đơn giản nhưng thực tế lại không hề dễ như nhiều người vẫn nghĩ. Rang với lửa to sẽ làm cháy xém bên ngoài mà không chín ở bên trong, …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://www.nguyenkim.com/cach-rang-lac-dau-phongbang-noi-chien-khong-dau.html
4 rang lạc bằng nồi chiên không dầu,Cách Làm Món Rang lạc bằng nồi chiên không dầu của Ngọc …,cookpad.com
- Tiêu đề: Cách Làm Món Rang lạc bằng nồi chiên không dầu của Ngọc …
- Đánh giá: 3 sao
- Lượt đánh giá: 9120
- Ngày đăng: 2021-04-24
- Tác giả: cookpad.com
- Từ khóa: rang lạc bằng nồi chiên không dầu
- Mô tả: Chia sẻ các thông tin liên quan đến rang lạc bằng nồi chiên không dầu mà mình tìm hiểu trên cookpad.com sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc về rang lạc bằng nồi chiên không dầu .
- Tóm tắt: Feb 13, 2020 … Hướng dẫn nấu nướng · Bước 1. Làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 180 trong 5′ · Bước 2. Sau khi đã làm nóng xong bỏ lach vào. Nướng lần 1: 160 độ trong …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/11572988-rang-l%E1%BA%A1c-b%E1%BA%B1ng-n%E1%BB%93i-chien-khong-d%E1%BA%A7u
5 rang lạc bằng nồi chiên không dầu,Bật mí 2 cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu giòn ngon khó …,m.viettelstore.vn
- Tiêu đề: Bật mí 2 cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu giòn ngon khó …
- Đánh giá: 3 sao
- Lượt đánh giá: 9120
- Ngày đăng: 2021-04-24
- Tác giả: m.viettelstore.vn
- Từ khóa: rang lạc bằng nồi chiên không dầu
- Mô tả: Liệt kê những kiến thức liên quan đến rang lạc bằng nồi chiên không dầu được mình tìm kiếm trên m.viettelstore.vn sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc về rang lạc bằng nồi chiên không dầu .
- Tóm tắt: 2. Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu · Lần 1: Nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút. · Lần 2: Nướng ở nhiệt độ 140 độ C trong 5 – 6 phút. · Lần 3: Lần nướng …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://m.viettelstore.vn/tin-tuc/cach-rang-lac-bang-noi-chien-khong-dau
6 rang lạc bằng nồi chiên không dầu,Bí Quyết Rang Lạc Bằng Nồi Chiên Không Dầu GIÒN – THƠM – BÙI,hc.com.vn
- Tiêu đề: Bí Quyết Rang Lạc Bằng Nồi Chiên Không Dầu GIÒN – THƠM – BÙI
- Đánh giá: 3 sao
- Lượt đánh giá: 9120
- Ngày đăng: 2021-04-24
- Tác giả: hc.com.vn
- Từ khóa: rang lạc bằng nồi chiên không dầu
- Mô tả: Đem đến những kiến thức về rang lạc bằng nồi chiên không dầu mà mình tìm kiếm trên hc.com.vn có thể hỗ trợ bạn giải quyết thắc mắc về rang lạc bằng nồi chiên không dầu .
- Tóm tắt: – Thời gian để rang lạc bằng nồi chiên là từ 15 – 20 phút ở nhiệt độ 160ºC. Trong khoảng thời gian này, bạn có thể làm việc riêng thoải mái mà không sợ lạc bị …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://hc.com.vn/ords/ni–rang-lac-bang-noi-chien-khong-dau
7 rang lạc bằng nồi chiên không dầu,Rang lạc bằng nồi chiên không dầu đơn giản tiện lợi nhất,locknlockvietnam.com.vn
- Tiêu đề: Rang lạc bằng nồi chiên không dầu đơn giản tiện lợi nhất
- Đánh giá: 3 sao
- Lượt đánh giá: 9120
- Ngày đăng: 2021-04-24
- Tác giả: locknlockvietnam.com.vn
- Từ khóa: rang lạc bằng nồi chiên không dầu
- Mô tả: Chia sẻ những kiến thức liên quan đến rang lạc bằng nồi chiên không dầu mà mình tìm kiếm trên locknlockvietnam.com.vn có thể giúp bạn đáp lại những câu hỏi về rang lạc bằng nồi chiên không dầu .
- Tóm tắt: Làm nóng nồi chiên trong 5 phút với nhiệt độ khoảng 160 đến 180ºC. Sau đó, bạn cho lạc vào trong nồi cùng với 1 thìa cà phê dầu ăn, nhớ đảo đều để lạc khi rang …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://locknlockvietnam.com.vn/rang-lac-bang-noi-chien-khong-dau/
8 rang lạc bằng nồi chiên không dầu,2 công thức rang lạc bằng nồi chiên không dầu ngòn ngon hấp dẫn,www.bachhoaxanh.com
- Tiêu đề: 2 công thức rang lạc bằng nồi chiên không dầu ngòn ngon hấp dẫn
- Đánh giá: 3 sao
- Lượt đánh giá: 9120
- Ngày đăng: 2021-04-24
- Tác giả: www.bachhoaxanh.com
- Từ khóa: rang lạc bằng nồi chiên không dầu
- Mô tả: rang lạc bằng nồi chiên không dầu là vấn đề được quan tâm trong mọi người hôm nay. Hãy tìm hiểu các cách liên quan đến rang lạc bằng nồi chiên không dầu để giúp các thắc mắc của mình.
- Tóm tắt: Lạc rang là món ăn vặt quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ mách bạn cách làm lạc rang bằng nồi chiên không dầu thơm ngon hấp …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/2-cong-thuc-rang-lac-bang-noi-chien-khong-dau-ngon-ngon-hap-dan-1381665
