Hôm nay, Điện Máy Thiên Hòa chia sẻ đến với các bạn những cách làm bạch tuộc nướng siêu ngon cho những bạn nào đam mê hải sản. Các bạn nên tìm hiểu nhé.
1. Cách làm râu bạch tuộc nướng đá
Nguyên liệu để làm món bạch tuộc nướng đá:
– Bạch tuộc 300 gr.
– 1 lọ sa tế.
– 1 thìa đường.
– 1 thìa tỏi băm.
– 2 thìa dầu điều.
– 1/2 lon bia.
– 2 cây sả.
– Nước lọc.
– 6 – 8 viên đá cuội.
– Dung cụ: Vỉ nướng, bếp gas, nồi nấu, đĩa, dao, thớt, âu sạch, bát tô, ….
Thực hiện cách làm món bạch tuộc nướng đá:
– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tỏi mua về bỏ vỏ rửa sạch rồi băm nhuyễn.
Sả rửa sạch cắt vát thành những miếng mỏng.
Cách làm bạch tuộc nướng: Bạch tuộc mua về rửa sạch với nước, nếu bạn thấy vẫn còn nhớt bạn có thể trát sát với muối hạt hoặc vắt chanh vào nhé và sau đó rửa sạch. Cắt rời từng râu bạch tuộc để ráo, rồi xếp vào đĩa.
– Bước 2: Làm nước sốt bạch tuộc
Lấy 1 bát tô cho vào sốt sa tế, 1 thìa cà phê đường trắng, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa dầu điều , sau đó bạn khuấy đều để cho đường tan.
– Bước 3: Ướp bạch tuộc
Bạn dùng thìa rưới đều hỗn hợp sốt sa tế bạch tuộc lên bạch tuộc để trên đĩa, sau đó bạn đeo bao tay nilon trộn đều cho bạch tuộc ngấm và để ngâm trong thời gian 15 – 30’ nhé.
Tiếp đến, Rắc sả đều lên đĩa bạch tuộc đang ướp.
– Bước 4: Nướng nóng đá cuội
Bạn cần bật bếp gas lên để làm nóng bếp gas. Tiếp đến bạn đặt vỉ nướng lên rồi cho từng viên đá cuội lên nướng đá đến khi đá đỏ thật nóng. Nhanh tay cho từng viên đá cuội vào trong nồi đất, đậy kín nắp.
– Bước 5: Nướng bắt tuộc
Bạn cho hết bạch tuộc đã ướp vào nồi đá đang nóng. Đậy nắp lại. Đổ bia trực tiếp lên nắp đang đậy trên nồi bạch tuộc. Nước bia sẽ tràn xuống, ngấm vào bạch tuộc, bốc khói nghi ngút, sức nóng của đá sẽ làm bạch tuộc hấp bia chín ngay lập tức.
– Bước 6: Thưởng thức
Cách làm bạch tuộc nướng đá đơn giản thịt bạch tuộc nướng chín từ đá, không ngậm nước, không hôi khói như nướng than, giữ được vị ngọt trọn vẹn, nguyên bản.
2. Cách làm bạch tuộc nướng sa tế
Bạch tuộc nướng sa tế nguyên liệu chuẩn bị:
– 500 gr bạch tuộc.
– 2 thìa sa tế.
– 15 gr tương ớt.
– 2 thìa mật ong.
– 1/2 thìa muối.
– 1 thìa dầu olive.
– Dụng cụ: bát tô, dao thớt, rá, nồi chiên không dầu hoặc lò nướng hoặc lò vi sóng, ….
Công thức ướp bạch tuộc nướng sa tế:
– Bước 1: Sơ chế bạch tuộc
Bạch tuộc mua về đem làm sạch, rửa qua với nước muối để đảm bảo an toàn thực phẩm, để ráo rồi để vào trong bát tô.
– Bước 2: Ướp bạch tuộc – Cách làm bạch tuộc nướng
Trong bát tô để bạch tuộc cho vào 2 thìa sa tế + 15 gr tương ớt + 2 thìa mật ong + 1/2 thìa muối + 1 thìa dầu olive rồi đảo đều và ướp bạch tuộc trong gia vị tầm 60’.
– Bước 3: Làm bạch tuộc nướng
Bạn cho bạch tuộc đã ướp vào khay nước. Sau đó bạn làm nóng lò nướng trước tầm 5’, rồi các bạn điều chỉnh nhiệt độ 200 độ C khoảng 10 đến 15 phút nhé.
– Bước 4: Thành phẩm
Hướng dẫn làm tuộc nướng sa tế cuộn cùng rau sống, chấm với tương ớt hoặc muối tiêu chanh không còn gì tuyệt hơn nhé cả nhà.
3. Cách chế biến món bạch tuộc nướng sốt cay
Nguyên liệu làm bạch tuộc nướng sốt cay:
– 500 gr bạch tuộc.
– 100 gr rau mùi.
– 1 củ hành tây.
– 2 thìa sa tế.
– 1 thìa dầu hào.
– 1 thìa hạt tiêu.
– 4 thìa nước tương.
– 2 thìa sốt mayonnaise.
– 2 thìa tương ớt Hàn Quốc.
– 2 thìa ớt bột.
– Dụng cụ: Dao, thớt, vỉ nướng, bếp than hoa hoặc lò nướng hoặc lò vi sóng hoặc nôi chiên không dầu, bát tô, ….
Thực hiện cách làm bạch tuộc nướng sốt cay:
– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành tây bóc vỏ bên ngoài rửa sạch, cắt lát từng miếng mỏng.
Rau mùi bỏ rễ với lá úa rửa sạch để ráo nước.
Bạch tuộc múa về làm sạch, rửa sạch và để ráo.
>> Tham khảo:
Hướng dẫn làm bạch tuộc nướng sa tế hấp dẫn, siêu ngon.
Hướng dẫn cách làm cà tím nướng mỡ hành.
– Bước 2: Ướp bạch tuộc sốt cay
Cho bạch tuộc ướp cùng với 1 thìa hạt tiêu +2 thìa sa tế + 1 thìa dầu hào + hành tây thái mỏng + 4 thìa nước tương + 2 thìa sốt mayonnaise + 4 thìa tương ớt + 2 thìa ớt bột trộn đều và ướp khoảng 20 phút đến khi ngấm gia vị thấm đều.
– Bước 3: Nướng bạch tuộc sốt cay
Bạn làm nóng bếp than hoa rực đỏ sau đó đặt vỉ nướng lên trên rồi bạn cho tiếp bạch tuộc vào nướng cho đến khi chín, lật đều các mặt nhé.
– Bước 4: Hoàn thành
Bạn còn làm gì nữa mà không thưởng thức ngay món bạch tuộc nướng sốt cay.
4. Cách chọn bạch tuộc
– Đối với những con còn sống:
Chọn mua những con bạch tuộc di chuyển nhanh, linh hoạt khi ta đụng vào. Tránh mua những con di chuyển chậm, mắt lờ đờ nhé, vì chúng có thể đã bị ngâm nước lâu ngày, thịt sẽ không còn ngon ngọt nữa.
Bạn nên lựa chọn dựa trên quan sát, để chọn được những con bạch tuộc tươi, còn khỏe nhé, vì giá bạch tuộc còn tươi, chọn mua trực tiếp như vậy thường đắt hơn các con đã được đem đi đông lạnh rồi đấy.
– Đối với những con đông lạnh:
Chọn màu sắc trên da lưng là màu nâu xám và ánh màu xanh phần bên dưới có các thớ thịt màu trắng sáng. Nếu đã được đông lạnh lâu thì thì sẽ có màu trắng ngà, trắng đục sẽ không còn ngon nữa.
Những con còn tươi ngon thì da sẽ trơn mịn, thân không bị trương phình, còn ngược lại bảo quản lâu thì sẽ trương phình lên.
bạch tuộc còn ngon thì mắt sẽ trắng trong, còn nếu thấy mắt màu trắng đục thì chứng tỏ chúng đã được ngâm nước khá lâu.
Như vậy chúng tôi đã chia sẻ xong 3 cách làm bạch tuộc nướng cực ngon. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.
Điện Máy Thiên Hòa
THỬ THÁCH NƯỚNG BẠCH TUỘC BẰNG LÒ NƯỚNG VÀ CÁI KẾT
#nuongbachtuoc, #bachtuoc, #langthangtl
Thử thách nướng bạch tuộc bằng lò nướng và cái kết. Bạch tuộc là món hải sản và là món ăn rất được nhiều người ưa thích. Bạch tuộc thường được mọi người chế biến các món ăn như luộc, nướng, xào…và ăn sống. Với món nướng thường thì mọi người sử dụng bếp than để nướng bạch tuộc. Nay mình làm thử thách nướng bạch tuộc bằng lò nướng xem kết quả thế nào.
Rất mong nhận được sự ủng hộ của các bạn
Youtube: https://www.youtube.com/UCqZS0VYuJPZ3CF58P_p99lw
Facebook: https://www.facebook.com/thangtl.lang.9
Tham khảo thêm thông tin về nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng từ Trợ lý ảo
Để nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Bạch tuộc tươi hoặc đã được đông lạnh
– Dầu olive
– Muối và tiêu
– Tỏi và rau thơm (tùy chọn)
Sau đây là các bước thực hiện:
1. Bạch tuộc lột da, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Để ráo.
2. Cho bạch tuộc vào một chiếc tô, rưới dầu olive lên và trộn đều.
3. Nướng bạch tuộc trong lò vi sóng với công suất cao khoảng 2-3 phút hoặc đến khi chúng chín và bắt đầu giòn.
4. Trước khi ăn, trộn bạch tuộc với muối, tiêu, rau thơm và tỏi đã băm nhỏ (nếu sử dụng).
5. Dọn lên đĩa và thưởng thức!
1 nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng,Ưu nhược điểm nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng, lò nướng, nồi chiên,www.dienmayxanh.com
- Tiêu đề: Ưu nhược điểm nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng, lò nướng, nồi chiên
- Đánh giá: 4 sao
- Lượt đánh giá: 5075
- Ngày đăng: 2020-12-06
- Tác giả: www.dienmayxanh.com
- Từ khóa: nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng
- Mô tả: Tổng hợp các thông tin liên quan đến nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng được mình tìm thấy trên www.dienmayxanh.com có thể đáp ứng bạn giải đáp những câu hỏi về nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng .
- Tóm tắt: Jun 25, 2022 … Bạch tuộc nướng là món ăn thơm ngon. Ngoài cách nướng bằng vỉ than truyền thống, còn rất nhiều cách khác nhau để chế biến món nướng này vô …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/uu-nhuoc-diem-nuong-bach-tuoc-bang-lo-vi-song-lo-nuong-noi-17533
2 nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng,Cách nướng mực tươi bằng lò vi sóng nhanh chóng,bepnamduong.vn
- Tiêu đề: Cách nướng mực tươi bằng lò vi sóng nhanh chóng
- Đánh giá: 4 sao
- Lượt đánh giá: 5075
- Ngày đăng: 2020-12-06
- Tác giả: bepnamduong.vn
- Từ khóa: nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng
- Mô tả: Hãy tìm hiểu những thủ thuật về nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng để giúp bạn thực hiện dễ dàng và đạt kết quả tốt
- Tóm tắt: Jul 22, 2020 … Tránh để nguội vì như thế ăn sẽ mất ngon nhé! Ngoài mực, bạn còn có thể sử dụng các loại hải sản khác như bạch tuộc, hàu,… để nướng bằng lò …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://bepnamduong.vn/kinh-nghiem-hay/cach-nuong-muc-tuoi-bang-lo-vi-song
3 nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng,Chi tiết cách nướng mực bằng lò vi sóng ngon như ngoài hàng,www.dienmayxanh.com
- Tiêu đề: Chi tiết cách nướng mực bằng lò vi sóng ngon như ngoài hàng
- Đánh giá: 4 sao
- Lượt đánh giá: 5075
- Ngày đăng: 2020-12-06
- Tác giả: www.dienmayxanh.com
- Từ khóa: nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng
- Mô tả: Tổng hợp các thông tin liên quan đến nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng mà mình tìm hiểu trên www.dienmayxanh.com có thể đáp ứng bạn giải đáp thắc mắc về nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng .
- Tóm tắt: Dưới đây Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn thực hiện cách nướng mực bằng lò vi sóng ngon như ngoài hàng, vào bếp và làm ngay thôi!
- Xem chi tiết bài viết tại: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/chi-tiet-cach-nuong-muc-bang-lo-vi-song-ngon-nhu-ngoai-hang-01201
4 nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng,Top 10 món nướng bằng lò vi sóng cực ngon và dễ làm,bosch-vn.vn
- Tiêu đề: Top 10 món nướng bằng lò vi sóng cực ngon và dễ làm
- Đánh giá: 4 sao
- Lượt đánh giá: 5075
- Ngày đăng: 2020-12-06
- Tác giả: bosch-vn.vn
- Từ khóa: nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng
- Mô tả: Những người có kinh nghiệm đã giới thiệu những lời khuyên liên quan tới nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng bạn không nên bỏ qua
- Tóm tắt: Bạn muốn làm món nướng bằng lò vi sóng nhưng bạn không biết cách làm? Cùng Bosch-vn.vn sẽ review top … 9 9. Sườn nướng BBQ. 10 10. Bạch tuộc nướng sa tế …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://bosch-vn.vn/mon-nuong-bang-lo-vi-song/
5 nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng,Nướng Bạch Tuộc Bằng Nồi Chiên Không Dầu Tuyệt Hảo | Faster …,faster.vn
- Tiêu đề: Nướng Bạch Tuộc Bằng Nồi Chiên Không Dầu Tuyệt Hảo | Faster …
- Đánh giá: 4 sao
- Lượt đánh giá: 5075
- Ngày đăng: 2020-12-06
- Tác giả: faster.vn
- Từ khóa: nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng
- Mô tả: Tổng hợp các kiến thức về nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng được mình tìm kiếm trên faster.vn sẽ hỗ trợ bạn giải đáp thắc mắc về nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng .
- Tóm tắt: Mar 8, 2021 … Sau khi đã hoàn thành bước sơ chế, ướp bạch tuộc, hãy để bạch tuộc vào nồi chiên không dầu, nướng 200 độ trong 12 phút. Nuong Bach Tuoc Bang Noi …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://faster.vn/nuong-bach-tuoc-bang-noi-chien-khong-dau
6 nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng,Cách nướng mực tươi bằng lò vi sóng – 24hseafood.com,24hseafood.com
- Tiêu đề: Cách nướng mực tươi bằng lò vi sóng – 24hseafood.com
- Đánh giá: 4 sao
- Lượt đánh giá: 5075
- Ngày đăng: 2020-12-06
- Tác giả: 24hseafood.com
- Từ khóa: nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng
- Mô tả: Liệt kê những tin tức liên quan đến nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng được mình tìm hiểu trên 24hseafood.com sẽ giúp bạn giải quyết những câu hỏi về nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng .
- Tóm tắt: Mực nướng sa tế giòn giòn thêm vị cay cay của sa tế trong những ngày mưa lành lạnh lại càng thêm ấm lòng. Cách nướng mực tươi bằng lo vi sóng thơm ngon.
- Xem chi tiết bài viết tại: https://24hseafood.com/cach-nuong-muc-tuoi-bang-lo-vi-song
7 nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng,Bạch tuộc nướng thơm ngon với 2 cách đơn giản,eva.vn
- Tiêu đề: Bạch tuộc nướng thơm ngon với 2 cách đơn giản
- Đánh giá: 4 sao
- Lượt đánh giá: 5075
- Ngày đăng: 2020-12-06
- Tác giả: eva.vn
- Từ khóa: nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng
- Mô tả: nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng là một vấn đề quan trọng của cộng đồng hiện nay. Hãy khám phá các kiến thức liên quan đến nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng để có thể đáp ứng các nhu cầu của mình.
- Tóm tắt: Apr 15, 2020 … Bạch tuộc nướng giòn ngon vị cay cay ăn kèm rau sống rất tuyệt. … Nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng thì bật lò ở 200 độ C nướng trong 20 đến …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://eva.vn/bep-eva/bach-tuoc-nuong-thom-ngon-voi-2-cach-don-gian-c162a428811.html
8 nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng,3 cách làm bạch tuộc nướng với lò nướng bbq ngon ngất ngây – Lò …,lonuongbbq.wordpress.com
- Tiêu đề: 3 cách làm bạch tuộc nướng với lò nướng bbq ngon ngất ngây – Lò …
- Đánh giá: 4 sao
- Lượt đánh giá: 5075
- Ngày đăng: 2020-12-06
- Tác giả: lonuongbbq.wordpress.com
- Từ khóa: nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng
- Mô tả: Hãy tìm hiểu những cách liên quan tới nướng bạch tuộc bằng lò vi sóng để có thể làm thuận tiện cùng đạt kết quả tốt
- Tóm tắt: Dec 28, 2016 … Nguyên liệu làm món bạch tuộc nướng muối ớt bằng lò nướng bbq. bach-tuoc-nuong-muoi-ot-lo-nuong-bbq. Bạch tuộc: 20 kg. Ớt cắt lát+ gừng rửa …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://lonuongbbq.wordpress.com/2016/12/28/3-cach-lam-bach-tuoc-nuong-voi-lo-nuong-bbq-ngon-ngat-ngay/
