Thạch là một topping được nhiều bạn yêu thích. Cách nấu thạch rau câu rất đơn giản, nhanh chóng nhưng không kém phần hấp dẫn với vô vàn hương vị. Cùng theo dõi cách làm thạch rau câu tại nhà ngay sau đây bạn nhé!
1. Cách làm thạch rau câu lá dứa
Nguyên liệu nấu thạch rau câu lá dứa
– 1/2 gói bột rau câu dẻo
– 150g đường
– 4 lá dứa
– 100ml nước dừa
– 1 lít nước lọc
– Khuôn tạo hình
Cách nấu thạch rau câu lá dứa
Bước 1: Lá dứa rửa sạch cắt nhỏ, cho vào máy xay cùng với 200ml nước. Lọc qua rây lấy nước cốt và bỏ phần bã.
Bước 2: Nấu nước rau câu
– Trộn 1/2 gói bột rau câu dẻo cùng 150g đường vào 1 lít nước lọc rồi khuấy đều cho đến khi tan hết.
– Cho hỗn hợp vào nồi đưa lên bếp đun sôi, lấy muỗng vợt bỏ bọt nổi để cho nước được trong, khi sôi thì vặn nhỏ lửa, đun thêm vài phút thì tắt bếp.
Bước 3: Đổ khuôn thạch
– Để tiếp tục cách nấu thạch rau câu lá dứa, bạn chia hỗn hợp thành 2 phần ra bát. Phần 1 cho nước cốt dừa vào, phần 2 cho nước cốt lá dứa vào khuấy đều cả 2.
– Dùng khuôn múc 1 phần hòa nước cốt dừa cho ra khuôn, chờ cho lớp rau câu vừa múc ra hơi đông lại một chút thì múc tiếp 1 phần cốt lá dứa đổ lên trên. Cứ làm như vậy cho đến hết.
– Cho các khuôn thạch rau câu vào tủ lạnh chờ đông khoảng 1 giờ lấy ra. Như vậy bạn đã hoàn thạch cách làm thạch rau câu lá dứa rồi. Để thưởng thức bạn chỉ cần cắt ra và cho vào thức uống thôi.
Xem thêm: Tổng hợp 3 cách làm trà đào sữa mát lạnh, thơm ngon tại nhà
2. Cách nấu thạch rau câu trái cây
Nguyên liệu làm thạch rau câu trái cây
– 1 Trái dưa hấu
– Hoa quả bạn có thể chuẩn bị theo mùa.
– Bột rau câu dẻo cần 10g
– 10g bột rau câu giòn
– 2 lạng đường
– Nước sạch 1l
Cách làm thạch rau câu trái cây
Bước 1: Bổ đôi quả dưa hấu rồi múc ruột ra để riêng. Đem ruột thái hạt lựu. Các loại trái cây còn lại cũng gọt vỏ rồi thái hạt lựu.
Bước 2: Trái cây để thực hiện cách nấu thạch rau câu hoa quả bạn thái hột lựu sau đó cho vào vỏ dưa hấu rồi đem để tủ lạnh cho mát.
Bước 3: Nấu nước thạch
– Cho rau câu giòn vào 1l nước rồi đun trên bếp. Vừa đun vừa khuấy đều. Rau câu dẻo thì trộn với đường cho mịn rồi mới đổ vào nồi rau câu đang đun.
– Dùng thìa hớt lấy bọt để rau câu không bị rỗ và trong hơn. Hỗn hợp sôi thì tắt bếp.
Bước 4: Khi hỗn hợp nguội bớt thì đem đổ vào vỏ dưa hấu đã có hoa quả. Khuấy nhẹ cho các hoa quả đều lên. Cho vào ngăn mát 1 tiếng là bạn đã hoàn thành cách nấu thạch rau câu hoa quả và có thể mang thạch ra thưởng thức rồi.
3. Hướng dẫn nấu thạch rau câu cà phê cốt dừa
Nguyên liệu nấu thạch rau câu cà phê cốt dừa
– 1 gói cà phê
– 1 gói bột rau câu dẻo: 25g
– Đường trắng: 300g
– Nước lọc: 2 lít
– Nước cốt dừa: 150ml
Cách nấu thạch rau câu cà phê cốt dừa
Bước 1: Pha cà phê cùng với 35ml nước nóng.
Bước 2: Trộn đường với bột rau câu vào cùng khuấy đều để không bị vón cục.
Bước 3: Đun sôi 2 lít nước rồi cho hỗn hợp đường và rau câu trên vào nồi khuấy tan. Lấy muỗng vợt bọt để cho nước rau câu được trong, đến khi sôi thì đun nhỏ lửa lại.
Bước 4: Chia hỗn hợp ra làm 2 phần. 1 phần cho nước cà phê đã pha, 1 phần cho 150ml nước cốt dừa và khuấy đều 2 thành phần lên.
Bước 5: Để tiếp tục cách nấu thạch rau câu cà phê cốt dừa, bạn đổ 1 lớp được pha với cà phê ra khuôn, đợi hơi đông lại thì cho tiếp 1 lớp hỗn hợp được pha với nước cốt dừa lên trên.
Bước 6: Để rau câu đông lại cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ là bạn có thể cắt thạch và thưởng thức rồi.
4. Cách làm thạch rau câu dừa thanh long
Nguyên liệu làm thạch rau câu dừa thanh long
– Nước cốt dừa: 20ml (có thể dùng bột cốt dừa thay thế)
– Thanh long đỏ: 1 quả
– Nước thạch rau câu đã nấu; 2 bát con
– Khuôn làm thạch rau câu
Cách nấu thạch rau câu dừa thanh long
Bước 1: Để lấy nước cốt thanh long đỏ, bạn lột vỏ, cắt nhỏ thanh long rồi cho vào máy xay sinh tố cùng một chút nước. Khi thanh long nhuyễn mịn bạn lọc qua một chiếc rây và sử dụng phần nước cốt thu được.
Bước 2: Tiếp đó, bạn tiến hành pha lần lượt nước thanh long đỏ và nước cốt dừa vào 2 chiếc bát đựng nước nấu thạch còn ấm, khuấy đều để thạch có màu đẹp. Để tránh thạch bị đông trước khi tạo hình, bạn đặt chiếc bát chứa thạch trong một chiếc bát tô to hơn đựng nước nóng nhé!
Bước 3: Để tiếp tục cách nấu thạch rau câu dừa thanh long, bạn tiến hành tạo hình thạch trong khuôn. Cho một lớp thạch thanh long trước, chờ lớp thạch này hơi cứng lại thì bạn cho tiếp lớp thạch cốt dừa vào. Lặp lại như trên đến khi khuôn thạch đầy.
Bước 4: Thạch sau khi đổ khuôn bạn chờ cho nguội hẳn rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Món thạch rau câu dừa thanh long đỏ có hình dáng xếp lớp xen kẽ và màu sắc rất đẹp. Hãy thưởng thức thành phẩm này cũng gia đình nhé.
5. Cách làm thạch rau câu dừa
Nguyên liệu làm thạch rau câu dừa
– 4 trái dừa
– 1 gói bột rau câu
– 120g đường trắng
– 250ml nước cốt dừa.
Cách nấu thạch rau câu dừa
Bước 1: Khoét 1 lỗ đầu quả dừa lấy nước dừa tươi sao đủ khoảng 1,5 lít. Phần cùi dừa thái nhỏ, mỏng cho vào khuôn.
Bước 2: Trộn 1/2 gói bột rau câu với 60g đường để bột không bị vón cục.
Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào nồi cùng 1 lít nước dừa khuấy đều và đun đến khi sôi thì tắt bếp. Lấy thìa vớt bỏ bọt nổi lên để thạch trong.
Bước 4: Đợi hỗn hợp ấm thì đổ vào khuôn cùng với cùi dừa non và trộn đều. Cho phần còn lại gồm: 500ml nước dừa tươi, 60g đường trắng, 250ml nước cốt dừa vào nồi khuấy đều rồi đun sôi.
Bước 5: Để nguội bớt rồi múc từng muỗng cho vào khuôn rau câu có cùi dừa đã đổ ở trên.
Bước 6: Để rau câu nguội khoảng 30 phút và đông lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 1-2 giờ là có thể thưởng thức.
Với cách nấu thạch tại nhà đơn giản, mát lạnh, thơm ngon trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình, bạn bè.
Điện Máy Thiên Hòa tổng hợp
Hướng Dẫn Làm Cốt Cơm Dừa Hăng | Câu Cá Tra | Câu Cá Chim | Hồ Câu Cá Dịch Vụ | Chung Nguyễn Fishing
Hướng Dẫn Làm Cốt Cơm Dừa Hăng | Câu Cá Tra | Câu Cá Chim | Hồ Câu Cá Dịch Vụ | Chung Nguyễn Fishing
Trong thời gian đi câu cá tra, câu cá chim khá là dài Chung Nguyễn Fishing đã đúc kết cũng như thử nghiệm được thành công bí kíp làm mồi và pha chế mồi cốt cơm dừa hăng, chuyên câu cá các hồ câu cá dịch vụ, tại thành phố Hồ Chí Minh. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn làm mồi cốt cơm dừa hăng cho các bạn cùng làm, mồi cơm dừa sữa bò này cá ăn rất nhạy các bạn nhé. Chúc các bạn làm mồi thành công, câu được nhiều cá to.
LINK HƯỚNG DẪN
HƯỚNG DẪN LÀM CỐT BÚN CÂU CÁ TRA C1.
HƯỚNG DẪN TRỘN BÚN TRƯỚC KHI ĐI CÂU CÁ TRA.
HƯỚNG DẪN LÀM CỐT CƠM DỪA HĂNG CÂU CÁ TRA & CHIM.
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MỒI CHÁO CÂU CÁ TRA.
HƯỚNG DẪN CÁCH CÂU CÁ TRA BẰNG CHÁO.
HƯỚNG DẪN CÁC BUỘC KHÓA BUỘC LƯỠI CÂU.
Liên hệ tới Chung Nguyễn Fishing:
Facebook: https://fb.com/chungnguyenfishing/
Website: https://chungnguyenfishing.com/
Cảm ơn các bạn đã xem video của mình. Nếu thấy hay thì hãy chia sẻ cho nhiều người cùng xem.
CHÚC CÁC BẠN 1 NGÀY MỚI VUI VẺ !
© Bản quyền thuộc về Chung Nguyen Fishing
© Copyright by Chung Nguyen Fishing Production ☞ Do not Reup
#chungnguyenfishing #cotcomduahangcaucatra #huongdanlamcomduacaucatra
Tham khảo thêm thông tin về cách nấu cơm dừa câu cá tra từ ChatGPT
Cách nấu cơm dừa câu cá tra:
Nguyên liệu:
– 2-3 miếng cá tra tươi
– 1 quả dừa
– 2 chén cơm
– 1 củ hành tím
– 2 củ tỏi
– 1 trái ớt
– 1 quả chuối sứ
– Ra thơm, muối, tiêu, nước mắm
Cách nấu:
Bước 1: Làm sạch cá tra, cắt thành từng miếng vừa ăn. Xắt hành tím, tỏi và ớt thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho hành tím, tỏi và ớt vào phi thơm. Tiếp theo, đổ cá tra vào chảo chiên đều hai mặt đến khi chín.
Bước 3: Lấy dừa bỏ nước vào một nồi, sơ chế dừa bằng cách lấy lưỡi dao cắt ngang phần đầu, trổ tới bọt dừa cho hết nước. Sau đó, dùng thìa lấy thịt dừa ở trong, bỏ vào một cái bát. Sau đó, bỏ cơm vào bát đó trộn đều với thịt dừa.
Bước 4: Bắc nồi lên bếp, cho cơm vào nồi, cho nước dừa vào cùng với một ít nước lọc để cơm chín. Cho chuối sứ vào nồi cùng cơm để cơm thơm và ngọt hơn. Cho ra thơm, muối, tiêu vào nồi để gia vị.
Bước 5: Sau khi cơm chín, cho cá tra đã chiên vào, đảo đều với cơm.
Bươc 6: Cho cơm dừa câu cá tra vào một cái đĩa, rắc thêm ít rau thơm cho hấp dẫn hơn.
Cơm dừa câu cá tra có mùi thơm ngọt từ dừa, vị ngọt của chuối sứ và cá tra chín vàng giòn thơm. Món ăn này rất phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc tiệc tùng. Chúc bạn thành công!
1 cách nấu cơm dừa câu cá tra,Hướng Dẫn Làm Cốt Cơm Dừa Hăng | Câu Cá Tra | Câu Cá Chim …,www.youtube.com
- Tiêu đề: Hướng Dẫn Làm Cốt Cơm Dừa Hăng | Câu Cá Tra | Câu Cá Chim …
- Đánh giá: 2 sao
- Lượt đánh giá: 867
- Ngày đăng: 2021-12-25
- Tác giả: www.youtube.com
- Từ khóa: cách nấu cơm dừa câu cá tra
- Mô tả: Những người có kinh nghiệm đã khuyên những kinh nghiệm liên quan đến cách nấu cơm dừa câu cá tra bạn không nên bỏ qua
- Tóm tắt: Sep 13, 2020 … Hướng Dẫn Làm Cốt Cơm Dừa Hăng | Câu Cá Tra | Câu Cá Chim | Hồ Câu Cá Dịch Vụ | Chung Nguyễn Fishing Trong thời gian đi câu cá tra, câu cá …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://www.youtube.com/watch?v=iOUctWBBoFU
2 cách nấu cơm dừa câu cá tra,MỒI CÂU CÁ TRA CƠM DỪA,moicaucaongnam.com
- Tiêu đề: MỒI CÂU CÁ TRA CƠM DỪA
- Đánh giá: 2 sao
- Lượt đánh giá: 867
- Ngày đăng: 2021-12-25
- Tác giả: moicaucaongnam.com
- Từ khóa: cách nấu cơm dừa câu cá tra
- Mô tả: Những người có kinh nghiệm đã giới thiệu những lời khuyên về cách nấu cơm dừa câu cá tra bạn không nên bỏ qua
- Tóm tắt: Cơm dừa câu cá tra là một trong các loại mồi câu cá tra là một bài mồi câu kết hợp của cơm thiu,cơm mẻ và cốt dừa,để làm bài mồi này đòi hỏi người câu phải có …
- Xem chi tiết bài viết tại: http://moicaucaongnam.com/san-pham/moi-cau-ca-tra-com-dua-1112.html
3 cách nấu cơm dừa câu cá tra,Điều Chỉnh Bài Mồi Cơm Thiu Câu Cá Tra Hiệu Quả | Chung …,www.youtube.com
- Tiêu đề: Điều Chỉnh Bài Mồi Cơm Thiu Câu Cá Tra Hiệu Quả | Chung …
- Đánh giá: 2 sao
- Lượt đánh giá: 867
- Ngày đăng: 2021-12-25
- Tác giả: www.youtube.com
- Từ khóa: cách nấu cơm dừa câu cá tra
- Mô tả: Tổng hợp những tin tức về cách nấu cơm dừa câu cá tra được mình tìm thấy trên www.youtube.com sẽ hỗ trợ bạn giải đáp thắc mắc về cách nấu cơm dừa câu cá tra .
- Tóm tắt: Jun 12, 2021 … Điều Chỉnh Bài Mồi Cơm Thiu Câu Cá Tra Hiệu Quả | Chung Nguyễn Fishing Xin chào các bạn Sau khi hướng dẫn các bạn bài cơm thiu trước câu cá …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://www.youtube.com/watch?v=JXCnbyYa7nE
4 cách nấu cơm dừa câu cá tra,Cách nấu cơm dừa câu cá tra đơn giản và hiệu quả – MUC Women,mucwomen.com
- Tiêu đề: Cách nấu cơm dừa câu cá tra đơn giản và hiệu quả – MUC Women
- Đánh giá: 2 sao
- Lượt đánh giá: 867
- Ngày đăng: 2021-12-25
- Tác giả: mucwomen.com
- Từ khóa: cách nấu cơm dừa câu cá tra
- Mô tả: cách nấu cơm dừa câu cá tra là một vấn đề quan trọng của mọi người hôm nay. Cùng tìm hiểu những thông tin liên quan đến cách nấu cơm dừa câu cá tra để giúp những thắc mắc của cộng đồng.
- Tóm tắt: Nov 8, 2021 … Các bước chế biến · Ngày 1: Đổ phần cơm vào túi ni lông, để ủ cho lên men thiu. · Ngày 2: Đem đun sôi 2 thìa canh nước cốt dừa, thêm 1 – 2 miếng …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://mucwomen.com/cach-nau-com-dua-cau-ca-tra.html
5 cách nấu cơm dừa câu cá tra,#14. Cách Làm Cơm Dừa Câu Cá Tra Hồ Hiệu Quả – YouTube,www.youtube.com
- Tiêu đề: #14. Cách Làm Cơm Dừa Câu Cá Tra Hồ Hiệu Quả – YouTube
- Đánh giá: 2 sao
- Lượt đánh giá: 867
- Ngày đăng: 2021-12-25
- Tác giả: www.youtube.com
- Từ khóa: cách nấu cơm dừa câu cá tra
- Mô tả: Tổng hợp các thông tin liên quan tới cách nấu cơm dừa câu cá tra được mình tìm kiếm trên các nguồn tin sẽ bạn đáp ứng được những câu hỏi của cách nấu cơm dừa câu cá tra
- Tóm tắt: Oct 31, 2019 … Cách Làm Cơm Dừa Câu Cá Tra Hồ Hiệu Quả#MồiCâuHạnhDiễm #CâuCá #Fishing #MồiCâuCá #MồiCâuCáTra #CơmDừaCâuCá #CáTra.
- Xem chi tiết bài viết tại: https://www.youtube.com/watch?v=JpzjHT6aD04
6 cách nấu cơm dừa câu cá tra,Bài Cơm Dừa Chuyên Chim, Tra Dịch Và Tự Nhiên Đề OK – Câu Cá …,caucasong.vn
- Tiêu đề: Bài Cơm Dừa Chuyên Chim, Tra Dịch Và Tự Nhiên Đề OK – Câu Cá …
- Đánh giá: 2 sao
- Lượt đánh giá: 867
- Ngày đăng: 2021-12-25
- Tác giả: caucasong.vn
- Từ khóa: cách nấu cơm dừa câu cá tra
- Mô tả: Tổng hợp những tin tức liên quan đến cách nấu cơm dừa câu cá tra mà mình tìm kiếm trên caucasong.vn sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc về cách nấu cơm dừa câu cá tra .
- Tóm tắt: Nov 5, 2018 … BÀI CƠM DỪA chuyên chim, tra cho ae nào cần ạ, tự nhiên, và dvu đều ok. Ngon Bổ Rẻ Bài cơm dừa . Sông hồ đều được nha ae . Cách nấu cơm dừa …
- Xem chi tiết bài viết tại: http://caucasong.vn/bai-com-dua-chuyen-chim-tra-dich-va-tu-nhien-de-ok/
7 cách nấu cơm dừa câu cá tra,Cách Làm Mồi Cơm Thiu Câu Cá Tra Huyền Thoại | Chung Nguyễn …,www.youtube.com
- Tiêu đề: Cách Làm Mồi Cơm Thiu Câu Cá Tra Huyền Thoại | Chung Nguyễn …
- Đánh giá: 2 sao
- Lượt đánh giá: 867
- Ngày đăng: 2021-12-25
- Tác giả: www.youtube.com
- Từ khóa: cách nấu cơm dừa câu cá tra
- Mô tả: Cùng khám phá những thủ thuật liên quan tới cách nấu cơm dừa câu cá tra để có thể tự làm một cách và hiệu quả
- Tóm tắt: Feb 8, 2021 … Cách Làm Mồi Cơm Thiu Câu Cá Tra Huyền Thoại | Chung Nguyễn Fishing Xin chào các bạn Tiếp tục hôm nay mình lại chia sẻ cách làm bài mồi cơm …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://www.youtube.com/watch?v=Z0u57hdD3Oo
8 cách nấu cơm dừa câu cá tra,CÁCH LÀM CỐT CƠM DỪA HĂNG CÂU CÁ TRA – CHUNG …,chungnguyenfishing.com
- Tiêu đề: CÁCH LÀM CỐT CƠM DỪA HĂNG CÂU CÁ TRA – CHUNG …
- Đánh giá: 2 sao
- Lượt đánh giá: 867
- Ngày đăng: 2021-12-25
- Tác giả: chungnguyenfishing.com
- Từ khóa: cách nấu cơm dừa câu cá tra
- Mô tả: cách nấu cơm dừa câu cá tra là một vấn đề được quan tâm đối với cộng đồng hôm nay. Hãy khám phá những cách liên quan đến cách nấu cơm dừa câu cá tra để đáp ứng những nhu cầu của bạn.
- Tóm tắt: Jun 24, 2021 … Xin chào các anh em, trong bài viết này Chung Nguyễn Fishing sẽ chia sẻ cho các anh em cách làm cốt cơm dừa hăng câu cá tra.
- Xem chi tiết bài viết tại: https://chungnguyenfishing.com/cach-lam-cot-com-dua-hang-cau-ca-tra.html
