Cách làm kem bơ không cần whipping cream là một trong những công thức làm kem hấp dẫn được không chỉ bạn nhỏ mà nhiều người lớn cũng yêu thích. Với cách làm đơn giản, nhanh chóng mà hấp dẫn, nếu bạn chưa biết cách thực hiện, đừng bỏ qua bài viết sau nhé!
1. Cách làm kem bơ sữa chua ngon miệng
Whipping cream thường được dùng làm thành phần của kem cũng bởi vì nó có khả năng tạo độ bông xốp cùng vị béo ngậy. Tuy nhiên, không có whipping cream chúng ta vẫn có thể làm được món kem bơ thơm ngon.
Sau đây là cách làm kem bơ mà bạn không cần dùng đến whipping cream khá đơn giản, mời bạn theo dõi.
1.1. Nguyên liệu làm kem bơ
Để có thể làm được một ly kem bơ ngon lành cho gia đình, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm kem bơ sau:
– Bơ chín: 2 quả.
– Sữa chua có đường: 2 hộp.
– Sữa tươi: 1200ml.
– Sữa đặc: 1 thìa.
– Nước cốt dừa: 100ml.
– Dụng cụ sử dụng: Máy xay sinh tố, khay đựng hoặc túi nilon kín.
Lưu ý:
– Lựa chọn những quả bơ ngon và chất lượng. Một quả bơ đạt chuẩn phải đảm bảo những tiêu chuẩn sau: Phần vỏ màu xanh và có lấm chấm vàng; cuống bơ màu hơi vàng, tránh chọn bơ có cuống màu xanh (bơ non và chưa chín) hoặc cuống màu sậm (bơ già).
– Nếu được bạn nên sử dụng nước cốt dừa tươi sẽ ngon hơn các sản phẩm nước cốt dừa đóng hộp từ siêu thị.
– Định lượng của các nguyên liệu có thể gia giảm theo khẩu vị của bạn và gia đình. Bên cạnh đó, bạn có thể chuẩn bị thêm nước cốt dừa, dừa nạo, các loại hạt sấy khô (điều, đậu phộng…) hoặc hoa quả tươi để trang trí.
1.2. Hướng dẫn cách làm kem bơ không cần whipping cream
Bước 1: Bơ lột vỏ, bỏ hạt, rồi cắt thành từng miếng vừa. Sau đó, bạn dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn phần bơ đã cắt miếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp gồm bơ đã xay, sữa chua và sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay đến khi được một hỗn hợp mịn, sánh và nhuyễn hoàn toàn.
Bước 3: Cho tất cả các hỗn hợp sau khi xay vào một khay đựng và đặt trong ngăn đá của tủ lạnh (bạn cũng có thể dùng túi nilon kín để đựng bơ).
Bước 4: Sau 3 tiếng, bạn lấy hỗn hợp kem khỏi tủ lạnh và xay lại trong vòng từ 2 đến 5 phút.
Bước 5: Đặt khay đựng hỗn hợp kem trong ngăn đông tủ lạnh thêm khoảng 4 tiếng rồi tiếp tục mang ra xay thêm lần nữa.
Bước 6: Bạn đặt phần kem đã xay vào ngăn đá trong vòng 8 tiếng đồng hồ.
Bước 7: Cho kem bơ vào ly và thưởng thức. Trước khi thưởng thức kem bơ cùng gia đình và những người thân yêu, bạn có thể trang trí thêm một số nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. Chúng sẽ giúp tăng thêm hương vị cũng như khiến ly bơ trở nên đẹp và tươi ngon hơn.
Xem thêm: Tổng hợp 2 cách làm kem xoài không cần whipping cream siêu dễ
2. Cách làm kem bơ không cần whipping cream: Kem túi
Ngoài kem bơ sữa chua, bạn có thể tham khảo cách làm kem túi bơ không kém phần hấp dẫn ngay sau đây.
2.1. Nguyên liệu
– Bơ: 4 quả
– Sữa đặc có đường: 1 lon
– Sữa tươi không đường: 2 túi (có thể dùng sữa tươi có đường cũng được)
– Đường
– Nước lọc
2.2. Cách làm kem bơ túi không dùng whipping cream
Để thực hiện cách làm kem bơ không cần whipping cream bạn làm theo hướng dẫn sau:
Bước 1: Bơ bỏ vỏ và hạt, cắt thành từng miếng nhỏ dễ xay (Để tách vỏ bơ, có thể cắt đôi quả bơ theo chiều dọc sau đó bỏ hạt và dùng tay bóc vỏ để không bị mất phần bơ sát vỏ).
Bước 2: Cho bơ vào xay cùng chút nước lọc để xay dễ hơn, không bị đặc gây cháy máy. Xay mịn phần bơ rồi đổ ra bát to để riêng.
Bước 3: Nước lọc: Cho 3-4 bát con nước đun sôi.
Bước 4: Lấy 1 chiếc bát tô to cho phần nước đun sôi vào rồi thêm đường, sữa đặc rồi khuấy đều tay cho đường sữa tan hết.
Bước 5: Sau đó thêm sữa tươi vào khuấy đều lần nữa.
Bước 6: Cuối cùng trộn phần bơ mịn vào hỗn hợp sữa vừa pha (bước này không cần đợi nước nguội). Cho hỗn hợp bơ vào túi (nếu thích) hoặc đổ vào khuôn làm kem. Để tủ lạnh từ 8-10 tiếng là có thể ăn được.
– Lưu ý khi làm kem bơ: Với công thức trên thì phần hỗn hợp sữa và phần bơ là khoảng 1:1. Tránh hoà quá nhiều hỗn hợp sữa vì kem sẽ dễ dăm đá không được mịn. Với công thức này, kem bơ không bị quá ngọt mà vẫn thơm béo, ăn hoài không ngán.
Với cách làm kem bơ không cần whipping cream trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có những trải nghiệm ngon miệng bên gia đình.
Điện Máy Thiên Hòa
Kem Bơ-Cách làm kem Bơ Dẻo mịn không dăm đá không dùng whipping cream l Mưu sinh miền quê
Kem Bơ-Cách làm kem Bơ Dẻo mịn không dăm đá không dùng whipping cream l Mưu sinh miền quê
Thẻ tag:
#muusinhmienque
#kembơkhôngdămđá
#gocbepcuahan
#mónănngon
#mónngon
Kem xoài túi: https://youtu.be/61zkr2pDO1c
Kem xoài ly: https://youtu.be/r6i_lASyKoU
Kem mít túi: https://youtu.be/-Z93HEMcJe0
Kem dứa sữa: https://youtu.be/zIynY_W_cPA
Kem chuối hộp: https://youtu.be/ryMfj34WQvc
Kem chuối ly: https://youtu.be/Nnb7R3cmE2E
Kem khoai môn: https://youtu.be/9fdHsI24u6k
Kem khoai lang tím ly: https://youtu.be/iSQE1WKgIjs
Kem khoai lang tím nước cốt dừa: https://youtu.be/6L2mX7yB8h8
Kem khoai mỡ: https://youtu.be/ekWWlok0wd0
Kem khoai lang tím sữa: https://youtu.be/W0mMcajHc6o
XEM NHIỀU CÔNG THỨC KEM: https://bit.ly/2YO6lqf
Thành phần:
2kg bơ
500ml nước lọc
200g đường
1/2 lon sữa đặc 190g
1/2 muỗng ca phê muối
vani
Do mình ở nông thôn nên không có đủ nguyên liệu cũng như chi phí mua bột béo, whipping cream cao, vã lại ăn nhiều không tốt cho sức khỏe. Nên mình hướng về tận dụng nguyên liệu rẻ có sẳn làm ra món kem ngon đảm bảo sức khỏe. Tuy nhiên nó sẽ không mềm dẻo bằng dùng whipping cream hay bột kem béo rồi, nhưng mùi vị thì rất ngon không kém. Mình muốn chia sẻ cách làm để các bạn không có điều kiện cũng làm ra món kem ngon cho gia đình.
*Nên khi làm kem theo cách của mình các bạn chú ý canh thời gian kem để trong tủ đông, khi thấy kem vừa đông sờ vào thấy vừa cứng còn độ mềm là mình dùng được, không nên để lâu trong tủ lạnh nó lại đông đá. khi kem bị đông đá trước khi dùng các bạn đem ra ngoài để nhiệt độ phòng khoảng 3 phút, lúc này kem của mình mềm hơn. Các bạn cũng xem clip của mình chắc thấy kem lấy đúng thời điểm nó vẫn mềm dẻo rất ngon. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!
HÃY CHIA SẺ CLIP ĐỂ ỦNG HỘ TÔI NHÉ!
=================================================
Đăng ký Kênh (miễn phí) Please SUBSCRIBE my channel : https://bit.ly/2SKH4p5
======================================================
➢ Xem Thêm Nhiều Video Kênh Mưu Sinh Miền Quê: https://bit.ly/2CZTovg
➢➢ Các loại kem ngon: https://bit.ly/3vDzgrW
➢➢ Góc bếp của Hân: https://bitly.com.vn/6C8BM
➢➢Kem, Bánh, Chè, Sinh tố, Món ăn vặt: https://bit.ly/3ps0KOD
➢➢ Món ăn tết /món ăn ngon: https://bit.ly/3rD5vqe
➢➢ Góc Món chay thanh đạm: https://bit.ly/3efwMbx
➢➢ Góc quê Miền tây : https://bitly.com.vn/9AaOn
➢➢ Góc Vị Thuốc Gia đình: https://bit.ly/31pmvlB
➢ Liên Hệ Kênh: MƯU SINH MIỀN QUÊ
➢➢ Gmail: hoahau20172018@gmail.com
➢➢ Fanpage: https://www.facebook.com/muusinhmienque
➢➢ Blog: https://muusinhmienque.blogspot.com/
➢➢ Tham gia nhóm: ” Góc Bếp Gia Đình” để nhận Công Thức Nấu Ăn Mới Miễn Phí: https://www.facebook.com/groups/258731825251968
Kênh khác:
– Sức Khỏe Tâm Sinh: https://www.youtube.com/channel/UCcIf…
– Cô Ba Bình Dương: https://www.youtube.com/channel/UC-c0…
-Sống khỏe: https://www.youtube.com/channel/UCo98…
– Vành Khuyên Lê:https://www.youtube.com/channel/UCQng…
-Diễm Nauy: https://www.youtube.com/channel/UCZMc…
– Tú Lê Miền Tây: https://www.youtube.com/channel/UCSIX…
李子柒 Liziqi,ĐiềnTâyTiểuCa
1 cách làm kem bơ không cần whipping cream,2 Cách Làm Kem Bơ Không Cần Whipping Cream Ngon Hấp Dẫn,hc.com.vn
- Tiêu đề: 2 Cách Làm Kem Bơ Không Cần Whipping Cream Ngon Hấp Dẫn
- Đánh giá: 1 sao
- Lượt đánh giá: 934
- Ngày đăng: 2019-04-27
- Tác giả: hc.com.vn
- Từ khóa: cách làm kem bơ không cần whipping cream
- Mô tả: Tổng hợp những thông tin về cách làm kem bơ không cần whipping cream được mình tìm thấy trên hc.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết thắc mắc về cách làm kem bơ không cần whipping cream .
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm kem bơ không cần whipping cream đơn giản, nhanh chóng mà ngon miệng, hấp dẫn. Cùng theo dõi cách thực hiện ngay trong bài sau đây nhé!
- Xem chi tiết bài viết tại: https://hc.com.vn/ords/ni–cach-lam-kem-bo-khong-can-whipping-cream
2 cách làm kem bơ không cần whipping cream,Cách Làm Kem Bơ Không Cần Whipping Cream Ngon đơn Giản …,muaban.net
- Tiêu đề: Cách Làm Kem Bơ Không Cần Whipping Cream Ngon đơn Giản …
- Đánh giá: 1 sao
- Lượt đánh giá: 934
- Ngày đăng: 2019-04-27
- Tác giả: muaban.net
- Từ khóa: cách làm kem bơ không cần whipping cream
- Mô tả: Tổng hợp các tin tức liên quan đến cách làm kem bơ không cần whipping cream mà mình tìm thấy trên muaban.net có thể đáp ứng bạn đáp lại những câu hỏi về cách làm kem bơ không cần whipping cream .
- Tóm tắt: Apr 1, 2022 … Một ly kem bơ sẽ giải nhiệt cực tốt trong mùa hè nóng bức. Muaban sẽ bật mí cho bạn cách làm kem bơ không cần whipping cream đơn giản.
- Xem chi tiết bài viết tại: https://muaban.net/blog/cach-lam-kem-bo-khong-can-whipping-cream-100528/
3 cách làm kem bơ không cần whipping cream,{Hướng dẫn} 2+ cách làm kem bơ không cần Whipping Cream tại nhà,mocchau24h.vn
- Tiêu đề: {Hướng dẫn} 2+ cách làm kem bơ không cần Whipping Cream tại nhà
- Đánh giá: 1 sao
- Lượt đánh giá: 934
- Ngày đăng: 2019-04-27
- Tác giả: mocchau24h.vn
- Từ khóa: cách làm kem bơ không cần whipping cream
- Mô tả: Tổng hợp các thông tin liên quan tới cách làm kem bơ không cần whipping cream được mình tìm hiểu trên web giúp bạn đáp ứng được thắc mắc về cách làm kem bơ không cần whipping cream
- Tóm tắt: Cách làm kem bơ không cần Whipping Cream được chia sẻ sau rất đáng xem. Nhờ thế mẹ đảm vừa rút ngắn quy trình, vừa có món ngon lạ miệng, tránh tích mỡ dư …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://mocchau24h.vn/cach-lam-kem-bo-khong-can-whipping-cream/
4 cách làm kem bơ không cần whipping cream,5 cách làm kem bơ mềm dẻo & mát lạnh, ăn ngon mê ly | VinID,vinid.net
- Tiêu đề: 5 cách làm kem bơ mềm dẻo & mát lạnh, ăn ngon mê ly | VinID
- Đánh giá: 1 sao
- Lượt đánh giá: 934
- Ngày đăng: 2019-04-27
- Tác giả: vinid.net
- Từ khóa: cách làm kem bơ không cần whipping cream
- Mô tả: Các chuyên gia đã khuyên các kinh nghiệm liên quan tới cách làm kem bơ không cần whipping cream mà bạn nên tham khảo
- Tóm tắt: Nov 12, 2021 … Cách làm kem bơ dẻo thơm không cần whipping cream. Nếu như whipping cream thường được dùng làm thành phần của kem bởi nó có vị béo ngậy và khả …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://vinid.net/blog/bi-quyet-nau-an/cach-lam-kem-bo/
5 cách làm kem bơ không cần whipping cream,Cách làm kem bơ không cần whipping cream siêu ngon – META.vn,meta.vn
- Tiêu đề: Cách làm kem bơ không cần whipping cream siêu ngon – META.vn
- Đánh giá: 1 sao
- Lượt đánh giá: 934
- Ngày đăng: 2019-04-27
- Tác giả: meta.vn
- Từ khóa: cách làm kem bơ không cần whipping cream
- Mô tả: Đem đến những kiến thức liên quan đến cách làm kem bơ không cần whipping cream mà mình tìm hiểu trên meta.vn có thể hỗ trợ bạn giải quyết thắc mắc về cách làm kem bơ không cần whipping cream .
- Tóm tắt: Cách làm kem bơ không cần whipping cream siêu ngon, Một ly kem bơ thơm ngon, mát lạnh sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất dành cho bạn và những người thân yêu …
- Xem chi tiết bài viết tại: https://meta.vn/huong-dan/am-thuc/cach-lam-kem-bo-khong-can-whipping-cream-5461
